哪些白酒适合收藏呢,别犯迷糊啦

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图:五粮液

西凤酒

并不是说其他香型的白酒不适合收藏哦!酱香型白酒最适合小白收藏者,首先,酱香型白酒就是粮食酒,不用费心辨别哦;其次,白酒市场中,酱香型白酒多名品,比如茅台、郎酒等。

问:什么样的白酒适合收藏,必须是名酒吗?谢谢?

1989年在合肥评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒十七大名酒。

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以上观点属个人观点,不喜勿喷!

收藏要选高度酒

以安徽、江苏白酒为典型代表,鱼米之乡,为酿酒提供了天然上好的原料,大部分白酒以浓香为主,产品口感、品质风格自成一派。同时该板块企业精于谋略,擅长白酒营销布局,成为具备挑战传统川黔版块的实力派。
古井贡酒

如无酒窖,建议选择阴凉低温,25度以下的环境储存。

个人认为,收藏酒三种目的!

怎么选择存放地点

澳门金莎娱乐网站 ,茅台酒

什么样的酒适合收藏?

看到许多行内人士的解答!各有千秋!小编个人觉得!收藏的话可以看自己喜好来选择品牌!不是说非得去收藏一些名酒茅台五粮液剑南春等等!喜欢的东西看着就舒服!这些名酒价值颇高虽然有一定的升值潜力,但是针对大家的话不是太合适!他们都已经有了一定的行情!并且价值不菲!如果我们拿到手里保存不好!还会反道行之!越收藏越贬值酒越少!心情越不好!那就违背了收藏的初衷!小编个人挺喜欢一些异形怪状的瓶酒!很有艺术感每次看到心情愉快朋友来了还会称赞有眼光!可能升值空间比较小但是我舒服了!一批酒,放成个拖拉机!同花顺!很好看!朋友喜欢也可以送给他顺水人情,我也不心疼!商业性收藏的话,目前状态还是酱香型白酒比较吃香,但是价值期比较长,泡沫期比较厚!玩心跳的玩家可以试试!刚开始可以选择低端点的产品,不行也可以自己喝,酱香的老了喝着也很香!其他香型能力有限!暂不建议入手哦!有什么问题可以私信小编哦!

讲究的藏酒储存方法是将我们挑选好的藏酒装入陶或坛内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得藏酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟,用此方法储藏的白酒清泽、醇香。容器封口要严密,防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用现在流行的将瓶口封蜡法,因为这样会影响藏酒原有包装的完整性和品相。

双沟大曲现在已经叫珍宝坊,真有点土豪的味道。不过老的双沟大曲,还是比较低调的,尤其是木塞双沟,一不留神,酒跑了大半瓶,价钱也低调了一大半。老酒就是这样,稀缺度和品相决定一切,一瓶再稀缺的酒,如果跑酒严重、品相差,那么价格就要大打折扣了。

5、从量产价格上来说,肯定选择量少价高的酒。

50度以上的纯粮食酒都可以收藏,你要是想升值就存些名酒,比如茅台,五粮液,剑南春等等要是想自己留着有纪念性的纯粮食酒50度以上的就可以了,比如七八十年代的玻璃白汾现在市场价值700左右一瓶,存的时候也就3-5元一瓶,升值空间蛮大的

不是所有的白酒都能够用来收藏的,收藏除了要选对酒,还要选对收藏方法。以上内容由第一农经网小编整理,希望能够对大家有所帮助。

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三、储酒先封口

第一种是常态化也是老百姓通常的收藏做法,留给子孙儿女,或者自己家过年过节分享收藏得酒,抱着这种收藏目的朋友,可以去好一点的酒厂或者自己经常购买散酒认为不错的地方,品尝后认为这一批次的酒不错的(每一批酒品质不同)可以收藏!若干年后一起品鉴幸福!

随着人们生活水平的提高,很多人有了收藏东西这一爱好,有收藏玻璃球的,有喜欢收藏旧物的,也有喜欢收藏酒的。大部分收藏酒的都是收藏葡萄酒及白酒,今天我们就来说说白酒要怎么收藏,哪些白酒适合收藏呢?

以两湖、河南白酒为代表。华中地区得中华腹部区域优势,四通八达,其饮食、白酒文化也融汇南北白酒特点于一身,从口感来说,酒体醇厚而不失浓烈。

新中国成立后,一共举办了5届全国评酒会,评出“中国名酒”。

收藏的话还是要以名酒为主,茅台五粮液国窖等还是以收藏茅台升值空间最大,其中收藏普茅性价比最高,酱香型的酒更适合收藏,郎酒钓鱼台国台习酒珍酒的中高端产品都适合长期收藏,五粮液国窖等浓香型酒短期收藏变化不大,适合长期收藏!但是,收藏名酒一定要辨别真伪,正品有收藏价值,假货没收藏的必要,购买名酒一定要认准渠道,不能贪价格的便宜!

收藏的酒要有“品相”

论起老酒界的土豪,茅台是当之无愧的。

一、从储藏环境来讲

第二种是商业性收藏,挑选品牌、年限都是需要对酒文化相当专业,品质选择第一要懂的就是如何防伪,不要买到假酒,否则收藏也是笑话,另外如果在部队有认识人,能拿到军供酒尽量拿军供酒,只要拿货渠道没有问题基本没有假酒,而且军供酒品级是高于超市商店售卖酒品级的!

1963年在北京评出五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒八大名酒;

西凤酒,曾经是独具风格的凤香而闻名天下,在80年代以前,都是国家出口酒的优势品种。西凤酒的酒标、瓶型朴素大方而个性突出,特别是酒质,这近三十年前的六十多度的西凤,喝着味道还真不错!

4、从品牌与工艺来说,选择具有品牌价值且历史文化底蕴的酒。

第三种就是没事瞎收藏,喜欢好看瓶子的,好看包装的,一个系列收藏全的,这类人呢对酒的品质没撒要求,喜欢个外在,然后呢可能就是感觉收集全了比较酷,作为一种目标在完成,也是属于个人喜好!

藏酒的储藏方法

华北版块

3、从香型来说,酱香型白酒最受市场青睐。

先说浓香型白酒,代表五粮液、刘伶醉酒。浓香型白酒适合收藏,味道也是越久越醇。而所谓酱香是一种类似酱类食品的香味,需要适合他口感的人来享受,就如同榴莲一样,而浓香型香味浓郁,喜欢它的人范围更广泛。

在这些十七大名酒中,92年以前的老酒存世量不多,因此其中不乏价格不菲的土豪!今天让我们来看看这些土豪级老酒吧!

香型?工艺?原材料?

收藏酒器应该选择陶瓷。其一,白酒装瓶后,如果是玻璃瓶的话,也不太具有收藏价值,因为玻璃瓶的不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,而陶的密度较为稀松,有许多肉眼看不到的细孔,能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵,所以藏酒用陶瓷装为宜。其二,陶瓷装体现了一个国家和民族的文化底蕴,集陶瓷文化和酒文化于一身,使藏酒更具有文化价值。

川黔版块

大坛?透明瓶?瓷瓶?

酱香型白酒越陈越香,代表茅台、郎酒。酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。所以酱香型白酒最适合收藏。而在所有酱香型白酒中,大曲酱香酒较麸曲酱香酒适合收藏。

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跑酒现象的主要原因有:瓶口密封不严,瓶体渗漏。其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常,跑酒过多,酒质肯定变化很大。收藏者可选择由高密度材质且瓶口精度高、密封好的陶瓷装酒、玻璃瓶装酒等保存较长时间的高档名优酒。

1979年在大连评出茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲八大名酒;

全兴大曲由压盖封口到塑料盖,再到白色铝盖,再到金色铝盖,由七十年代的青羊牌到全兴牌,价格也就一路从一万到了一千多。个人认为,这是收藏市场性价比比较高的老酒。

53度,是酒行业当中公认的最佳白酒度数,这个度数的溶液酒精分子跟水分子处于最佳的平衡状态,饮用最舒适。低度酒长时间保存难以保持口感,升值空间较小。

那么其他香型的白酒适不适合收藏呢?

以四川、贵州名酒为代表,因气候、环境适宜酿酒,酒质超群,成为新中国以来的名酒聚集地。

这5届评酒会,可以说是白酒收藏的风向标。其中,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。当然,这些品牌的白酒,就其历史价值、品牌价值、工艺都更受大家认可与青睐。

历经岁月传承,存留下来的老酒其好的品相是非常难得的,品相是决定藏品价值的关键。而瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。

七十年代的红标剑南春,在市场上非常少见,因此价格也不便宜。同样较为少见的还有用于出口的长江大桥牌剑南春以及方瓶端盖剑南春。至于莲花瓶型的剑南春,则是老酒市场里性价比很高的喝品哦!

白酒的存放时间很重要,时间会令美酒更加醇厚、更具有价值。

不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起,经过一定的时间,各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质,收藏的价值也自然是大打折扣。

剑南春

许多酒品由于保存时间过久,酒成份发生了变化,失去了原有风味,喝起来寡淡无味,以致大家把这些酒当成赝品,纠纷不清。因此,收藏者应收藏高度酒品,注意不同香型的瓶装酒效果不同,酱香高沸点成分含量多,酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定,而其他香型在不渗漏的前提下,在一定时期内也可以收藏,超过期限会使香气发生变化;另外,一些地方名酒由于工艺独特,也适合长期保存。​​​

系出名门的名酒本身就很珍贵,其历史悠久,优质产区,专业美誉,诚信清白的特点就越发可贵,再经多年的陈藏,越是难能可贵。 而这里的名酒泛指五届全国评酒会评出的名酒:

汾酒是1949年新中国成立后,第一家恢复生产的白酒企业,大曲清香的代表产品。在文革时期的汾酒可是香饽饽,不信您上拍卖会瞧瞧,可都是上了万的土豪呢!

大脑一片空白了呢?

原浆酒或者50度以上的酒才值得收藏。否则随着时间的推移,酒将失去其最本质的实用价值,更无升值可言。

收藏酒是一款寄予升值厚望酒品,拥有自己一定的收藏价值,虽然高端白酒步入寒冬,但是收藏酒的价值并没有被埋没,依旧备受大众关注。那么什么样的白酒才具有收藏价值?名酒中的极品收藏酒你知道几个?

学起来!

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图:汾酒

洋河大曲

传统的八大名酒、十七大名酒均可作为投资备选,其中茅台和五粮液的市场认同度最高。

1952年在北京评出茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒四大名酒;

郎酒

牌子?酒精度?

老酒玩家介绍说,老酒是适饮的一种液体,玩家要注意储存条件,“品相完好、满瓶的老酒最具价值”。否则,如果瓶内酒只剩半瓶,收藏投资价值就会大打折扣。 那么我们存放地点要选择地下窖埋,保持恒温、恒湿、无光照的环境。

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二、跑酒。

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图:茅台酒

第二届评选出八大名酒,俗称老八大。我们耳熟能详的五粮液、古井贡酒、全兴大曲、董酒等

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收藏的酒要单一存放

黄鹤楼

其实不然,“白酒储存越久,酒质越好”有其先决条件,即白酒的贮存必须在酒窖中。

怎么选择酒器

所有的名酒,都与中国的评酒会有关系。从建国后,中国一共举办了五届评酒会。

很多收藏者购买白酒比较盲目,由于没有专业的知识,很多人会可能会买到假酒,收藏失败。加之目前白酒收藏市场尚未成熟,白酒价值与价格背离现象也时常发生,这些成为白酒收藏较大的风险。

1984年在太原评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒十三大名酒;

华中版块

通常大多数酒品收藏爱好者都认为“白酒贮存时间越久,酒质越好”,那么究竟真是大家所认同的这样吗?

怎么选择香型

董酒

“白酒储存越久越好”与贮存白酒的容器材质有密切的关系。酒窖中的名优白酒通常都是采用传统的陶坛作为贮存容器。陶坛特殊结构能使空气中的氧进入其中,促使酒体完全氧化反应。陶坛含有多种金属离子,对白酒的老熟有促进作用,可以去杂增香,使酒的口味协调醇厚。而收藏的商品瓶装酒,大多会出现渗漏现象,紫砂瓶、陶瓶跑酒严重,这样造成瓶内酒体中香味成分和乙醇挥发,酒体质量下降。所以,紫砂、陶质等瓶装酒空瓶现象多有发生;而玻璃瓶白酒保存密封虽好,但不能与外界空气接触且又不能避光。

全兴大曲

面对玲琅满目的白酒,

以河北、山西、内蒙古、陕西为代表,地产龙头区域强势。

1、从原料上来说,必须选择粮食酒。

当评酒会1979年举办到第三届时,西凤和全兴大曲因为香型报送问题,失误落选!而洋河大曲和剑南春一跃而上。

三、酒质发生变化。

宋河

攻略就在这里,

苏皖版块

是不是让你,

收藏高峰时期的工农牌泸州老窖特曲,曾经是万元难求。事实上,更难求的还是工农牌头曲、二曲、三曲,如果能集成一整套,那真的是泸特当家了。

如何储藏保值升值

一瓶萝卜瓶五粮液,是多少人心目中的女神级藏品啊!尤其是七十年代的五粮液,比起动不动十几万的茅台,收藏价格相对来说还是比较仁慈的。八十年代的五粮液酒色泛黄,粘稠醇香,美不胜收。

2013年后出产的白酒,看配料或原料表中是否出现“食用酒精”字样,一旦出现则是酒精酒,不可选。

当时间来到1989年,第五届评酒会开始了,此前的十三大名酒照样是无压力进入名酒行列,这次则增加了武陵酒、宝峰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。这些酒则被称为十七大名酒。

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据说,图中的这瓶宋河酒,到目前为止,市场上仅见不到三瓶,因此价格自然不菲。而上世纪九十年代中后期的宋河酒,三五百元的价格就亲民得多了!

在酒窖中,合适的温度和湿度,可除去新酒杂味,起到“老熟”作用。酒中有益的香味物质能较好的保存,酒中醇、酸、酯等微量成份之间的缔合缓慢进行,长时间贮存后,酒体更加细腻、丰满、醇厚。而商品瓶装酒放在家中,季节温度变化较大,夏天可达40度足有,冬季气温较低-10多度,且气候干燥或潮湿,加上瓶体的原因,瓶中酒的香味物质、水、乙醇容易挥发或渗漏,从而使酒的质量下降。一般储藏瓶装白酒,较好是埋在地下不透气的地方或者阴凉的地方,不要经常翻动。

五粮液

建议:选择名优白酒、品牌白酒和具有个性特征包装的酒进行收藏。

1984年,第四届评酒会召开了,此前的八大名酒无悬念蝉联名酒,而这一次西凤和全兴终于一雪前耻,重新进入名酒阵营;与它们一同进入的,还有双钩大曲、黄鹤楼酒和郎酒。它们一起并称为“十三大名酒”。

作为新手小白,

洋河大曲在当地是走情访友的最佳伴手礼,老的洋河大曲的酒标和瓶型小编都很是喜欢,敦煌牌的飞天仙女婀娜多姿,美人瓶型洋河大曲体态丰盈。

业内专家表示:"一瓶陈年好酒的价值如何,首先要看他的外包装是否完好,尤其是封口,封口完好且氧化程度跟外包装同步的就算作同类里面的精品。"所以收藏好酒的同时更应该注重酒品的保存。

沱牌曲酒

别犯迷糊啦!

上世纪七十年代,为了生产出与茅台口感一致的酒,武陵酒厂专程派技术人员去茅台学习,最后酿制了酱香型的武陵酒。图中岳阳楼牌武陵酒,应该是市场上的罕见品。

四、尽可能保持原包装完整

沱牌曲酒最初就是大众化的品牌,后来品牌向上延伸,有了“舍得”这个高端品牌。舍得,舍得,有舍才有得,这样的名字用在酒上,真是深入人心啊!在老酒界里,沱牌曲酒的藏量少,所以基本上只要有货出现,立马被扫光。下次您看到,八十年代的沱牌曲酒,只要价格合适的,赶紧下手吧!

“酒愈久弥香”,白酒通常是存放时间越久越好,其中以纯粮酿造的高度白酒较适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。

泸州老窖特曲

收藏白酒一定要先检查封口。一直以来,白酒的包装技术不断提高,使得不少酒企的白酒封口做得较好,但也不排除偶然情况。因此,在白酒保存前较好先用鼻子闻一下封口,如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。简单的处理办法是,购买食品保鲜膜,在酒瓶封口的地方多缠绕几下,可以预防酒的挥发。毕竟,外包装是酒的附属品,酒较大的价值在于酒体,防止酒挥发是收藏酒的核心要素。

图中的这瓶三大革命郎酒,可是郎酒中的土豪。这是文革期间的郎酒产品,市场极少。而八十年代初的红标郎酒,价格也是随随便便突破万元大关,可见酱香型白酒,还是更值钱啊!

白酒收藏风险

在收藏界里,除了红城董,还有黑边董、以及蓝董、白董、红董和褐董,这些董酒如能成系列收藏,则让人心驰神往。不过小编看过最早的一瓶董酒,当时酒厂的名称还是遵义酒精厂,据说应该是上世纪五十年代生产的。这瓶酒现在还静静呆在江西陈香老酒曾品堂展厅的某个不起眼的小角落里呢!

一、真假鉴定及定价较难。

白酒是否具有收藏价值,要考虑酿酒的原材料、工艺,存储工艺,包装工艺等诸多方面,当然,还有就是考虑品牌,有品牌的东西才会升值。刚酿制出来的酒只能叫基酒,基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟,发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本,采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境,才能让酒体得到充分的发酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值,另外就是,白酒装瓶后,如果是玻璃瓶的话,也不太具有收藏价值,因为玻璃瓶的不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度较为稀松,有许多肉眼看不到的细孔,能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵,目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少,具有良好品牌的更少,其中大部分都贵

保存?升值?赚钱?

陈年白酒界的宝丰也能算是个小土豪了,在七十年代,宝丰还是照样很值钱的,毕竟物以稀为贵嘛。宝丰跟汾酒一样,也是同属清香型的白酒,自然从酒体到口感都有清香怡人的特点。

酒因为蕴含文化而产生额外价值,所以有特殊历史文化含义的酒的收藏投资价值自然更高。

武陵酒

二、从储藏容器来讲

第一届评选出了四大名酒,分别是汾酒,泸州老窖,茅台,西凤酒。

2、从度数来说,选高度酒,如53度。

宝丰酒

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古井贡酒应该是目前白酒行业里的中端品牌,但是文革时期的古井酒可绝对是老酒界里的土豪,这是根本有钱都买不到的好酒。

很多人听说过黄鹤楼烟,没有听说过黄鹤楼酒。小编想说,黄鹤楼酒可是蝉联两届中国名酒称号的!辨别黄鹤楼酒年份有一个简便方法——看注册商标。注册商标上的黄鹤楼为三层楼的,时间比较早;而注册商标上的黄鹤楼为五层楼的,那就是1984年以后的事了,价格也就便宜不少。

双沟大曲

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汾酒

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